Seguridad alimentaria · Servicio profesional
Plan APPCC para tu negocio de alimentación
Cumple la normativa higiénico-sanitaria sin complicaciones con un plan diseñado y validado a tu actividad.
Plan validado y listo para inspecciones, con soporte continuo.
Autorizada por la Xunta de Galicia · Inscrita en el ROESB
¿Qué es y qué resuelve?
- Obligación legal de disponer de un plan de APPCC actualizado.
- Faltas de registros y controles en la cadena de producción.
- Riesgo de sanciones y deficiencias en inspecciones sanitarias.
Cómo lo hacemos
- 1Análisis de tu proceso y de los peligros específicos de tu actividad.
- 2Diseño del plan con puntos de control crítico y límites definidos.
- 3Implantación con formación al equipo.
- 4Revisión periódica y actualización normativa.
Garantía y seguimiento
Plan validado y listo para inspecciones, con soporte continuo. Todos los tratamientos se entregan con su certificado oficial y seguimiento posterior.
Preguntas frecuentes
- ¿Soy obligado a tener APPCC?
- Sí, es obligatorio para los operadores de empresas alimentarias. Lo integramos con el resto de obligaciones sanitarias de tu negocio.
- ¿Qué plazo tiene su implantación?
- Depende del tamaño del negocio. Diseñamos el plan y acompañamos su implantación hasta estar operativo.